メタボリック症候群

メタボ脱出>居酒屋のメニュー選びのコツ!

「メタボ脱出大作戦」のささやかな努力を無駄にしない、
コレなら安心「居酒屋での飲り方」を
ご紹介しましょう。

ポイントは、3つ。

1.低カロリーの料理を、種類多く摂る。
 大きな皿にドカン盛りは、食べ過ぎを約束するものです。
 少量を種類多く食べる、というのが、
 メタボ脱出大作戦流のノウハウです。

2.なるべくゆっくりと食べて、ゆっくり飲む。
 ゆっくり食べると、体内でインスリンが分泌されるほか、
「ヒスタミン」という脳内物質が分泌されて
 満腹中枢を刺激するのだそうです。
 すると、少ない食事の量でも満腹感が得られ、
 結果、食べ過ぎ防止ができてしまうんです。

3.アルコールを主役にしない。
 アルコールは、飲めば飲むほど
 脳の満腹中枢を麻痺させますから、
 いつまでも食べ続けたくなってしまいます。
 飲む量に、気をつけること。
 そして醸造酒はなるべく止めて、蒸留酒で。

オススメのメニューの一例です。
・焼き鶏のレバー2本くらい。エビの塩焼き。
・イカ刺し、白身の刺身、板ワサなど。
・冷奴、おひたし、もろきゅう、トマト、しらす和えなど。
・酢の物、酒蒸し、きんぴら、野菜の煮物。
・おでん、焼き野菜、生野菜、オニオンスライス。
などなど、こんな感じで、だいたい見えてきますね。

メタボ脱出

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